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全球胡椒市场供应调查

编辑:农网编辑 时间:2019-01-29
根据国际胡椒共同体( IPC )的数据,2017年全球胡椒产量达到488000吨,比2016年增长13.9 %,出口总量为389000吨,增长20.9 %,两者都超过了之前的所有预期。
胡椒
尽管价格下跌,越南和巴西由于数量增长而增加了2017年的出口值。越南的出口额增长了21 %,达到12亿美元,而巴西的出口额增长了12 %,达到2.77亿美元。越南出口222,000吨,比2016年增加24 %,巴西出口 62,000吨,增加92 %。柬埔寨在世界市场上的地位发生了重大变化,2017年的产量达到20054吨,高于2011年的1450吨。大多数柬埔寨产品是有机的,由越南进口商购买,以将其与国内产品混合,并降低其农药含量,以满足欧洲和美国的要求。
由于严重干旱,印度种植者遭到了减产,他们说服政府在进口胡椒上使用杀虫剂,再以廉价的越南产品名义在斯里兰卡重新出口,12月份进口胡椒的最低价格为500卢比/公斤( 6.95美元/公斤)。这利用印度、孟加拉国、斯里兰 卡、不丹、巴基斯坦和马尔代夫签署的南亚自由贸易协定( SAFTA ),压低了当地的生产价格。
越南引领全球价格趋势。越南黑胡椒的平均价格从每公斤71000越南盾降至72,000越南盾,2018年产量估计在春天发布。农作物产量的增加将导致油价下跌。据欧洲香料协会称,2018年全球胡椒产量预计将达到575000吨, 增长17.8 %,结转库存将达到399000吨。这种作物将超过消费量120000吨。
由于天气良好,树龄较低的胡椒树产量较高,尽管越南种植面积下降了19 %,但预计越南的产量将达到218000吨,比2017年增加了8000吨。巴西产量预计将增长26.1 %,达到82000吨。唯一预计下降的产地是中国,下 降了35000吨,下降了8.5 %。因此,3月至5月间,平均价格从2.60美元/千克离岸价到3.0美元/千克离岸价不等。
更新的预期加剧了夏季的价格下跌。预计2018年印度产量将达到92000吨。印度尼西亚预计将达到45000吨,平均质量为550克/升黑胡椒,离岸价格为2720美元/吨;越南常见黑胡椒,550克/升,离岸价格2650美元/ 吨;和巴西常见问题550克/升,7月份为2425美元/吨离岸价格。
季风带来的暴雨影响了印度喀拉拉邦和卡纳塔克邦的胡椒收获,这两个邦的胡椒产量约占国内总产量的90 %。印度香料研究所估计,可能会下降到45000 - 50000吨,远远低于之前预测的90000吨。由于巴西和越南的产 量预测,中国和印度的作物减产可能会缓和价格下跌,但不会逆转价格下跌。
由于选举结果的不确定性,巴西价格在10月的第二周有了短暂的上涨。Asta等级1(色价)的巴西产品达到2500美元/吨,等级2达400美元/吨。然而,巴西的价格在11月开始下跌,大多数原产地也是如此。唯一的例 外是马来西亚沙捞越黑胡椒,在远东市场广受欢迎。它的稀缺使其并没有像其他来源地区那样遭受严重的下跌。
过度生产将导致全球库存进一步增加,可能需要一段时间供应线才能再次满足需求
乐观的辣椒作物预期导致空头头寸和价格下跌。 巴西已经成为最便宜的货源,因为它在今年年底前货币疲软和抛售压力,与越南价格相比,每吨折扣500美元至600美元。 许多越南出口商购买巴西产品以支付订单。然而,巴西港口的交通拥堵导致这些出口商再次购买国内产品。
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